Zumo Multi Power

Desde hace tiempo que preparo con mucha regularidad zumos (jugos) naturales. Se han convertido en un imprescindible para mí a la hora de desayunar, tanto es así que si alguna mañana no me lo he podido preparar en casa, no dudo en comprármelo, por suerte tengo a Green Shots (a quienes ya les presenté) de camino al trabajo, y estoy segura que, estés donde estés, algún lugar tendrás cerca.

Pero hoy no te quiero hablar de ningún sitio, hoy quiero compartir una receta de un zumo que me he inventado. Sí, soy así, me invento cosas. Religiosamente, los viernes por la tarde voy a la frutería y lleno mi cesta de variadas frutas, luego, los fines de semana me pongo a experimentar. Créeme, he descubierto que hay combinaciones imposibles de las que he sido mi propia víctima. Sin embargo, hay otras, como la que te presento hoy, que sí funcionan (testadas no sólo por mí, sino por el auto-proclamado crítico culinario con quien estoy casada) y, ese día soy feliz porque me he inventado una receta que funciona. Debo decir que el porcentaje de éxito es muy bajo, pero yo continúo probando.

Como esta es una receta producto de una mañana creativa, no tenía nombre, pero para su presentación oficial la he bautizado Zumo Multi Power (se aceptan sugerencias). El nombre viene por todos los beneficios que tienen el kiwi, el mango y la mandarina al ser ricos en vitaminas y antioxidantes. Además le añado un toque de jengibre, lo cual le da un shot de energía extra. Entonces, ¡Vamos allá!

Zumo de mango, kiwi y mandarina

Ingredientes: 

1 Mango

2 kiwis

2 mandarinas

2 rodajas de jengibre (raíz cruda)

Agua

Azúcar (opcional, yo no le añado)

 

Preparación: 

Pelar y cortar en trozos el mango y los kiwis.

Pelar la mandarina y separar los gajos.

Cortar dos rodajas de jengibre y quitarle la piel.

Meter todo en la licuadora, añadir un poco de agua sin dejar que cubra todo el contenido y licuar.

 

¡Servir y disfrutar!

 

Nuestra anterior receta de zumo, también te gustará.

 

by Inés Carvalho  

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