¡A empezar bien el día con tu Smoothie Bowl de Frutos del Bosque!

¡Buenos días! ¿Eres de las personas a las que como a mí, les gusta tener un desayuno completo todas las mañanas? ¿De las que no se conforman con un simple croissant, donut o galletas? (¡Nada en contra de estos ricos personajes!) Si tu respuesta es que sí, sigue leyendo… Y si la respuesta es que no, te invito a que también lo hagas y que lo pruebes o incluso ¡sorprendas a algún ser querido!

Smoothie Bowl de Frutos del Bosque

Pues, hoy les traigo uno de mis desayunos favoritos y que seguro más de uno ya habrá visto por internet fotos de diferentes tipos. Se trata de un Smothie Bowl de Frutos del Bosque, a mi parecer es un desayuno divertido, delicioso, súper nutrido y ¿lo mejor? ¡Súper fácil de hacer!

Smoothie Bowl de Frutos del Bosque

¡Vamos a ello!

Ingredientes:

Base:

  • 1 taza de leche de almendras (o la de tu preferencia)
  • 1 1\2 taza de frutos rojos (pueden ser naturales o congelados, yo en esta ocasión utilicé algunos frescos y otros congelados)
  • 3 cucharadas de yogurt griego
  • 2 cucharadas de avena
  • 1\2 cucharadita de canela

Opcional:

  • Hielo al gusto para enfriar y dar espesor.

Toppings:

  • Arándanos
  • Frambuesas
  • Rodajas de plátano
  • Coco rallado
  • Semila de Lino molida
  • Chia

No olvides que como topping para nuestro Smoothie Bowl de Frutos Rojos puedes utilizar cualquier fruta que sea de tu preferencia o agrado, ¡Así que deja volar tu imaginación!

Smoothie Bowl de Frutos del Bosque

Preparación: 

En nuestra batidora de vaso mezclamos la leche de almendras, el yogur, las frutas, la avena y la canela, debemos procurar que la mezcla quede homogénea.

Smoothie Bowl de Frutos del Bosque

A continuación, vertemos en un bowl la mezcla y colocamos nuestra elección de topping.

¡Eso es todo! Ahora podemos disfrutar de nuestro smoothie bowl, ¡Una de las mejores formas para comenzar el dia!

Esta receta es para 2 raciones medianas y preferiblemente para consumir en el momento, pero sino, puedes preparar la base, la reservas y antes de tomarla le pones el topping deseado.

Smoothie Bowl de Frutos del Bosque

¡Bueno provecho y buen día!

by Marisé Castillo. 

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