¡Inyección de Vitamina C con este delicioso Smoothie!

Como bien nos lo indica la temática de este mes y también el hombre del clima: Winter is coming. La bajada de temperaturas se acerca y con ello se viene la calefacción, las capas de ropa y demás factores que pueden hacer que cojamos fácilmente algún resfriado y/o gripe. ¡Pero no te preocupes! Para evitar esto, te traigo una inyección en forma de smoothie, una manera rica y natural de proporcionarle al organismo ese shot de vitamina C que necesitamos, además de brindarnos numerosos otros beneficios.

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Me considero una gran fan de los smoothies, sobre todo para los desayunos y de todos los sabores, ya que son una forma fácil de aumentar la ingesta de frutas e incluso de vegetales al día. ¡No tengas miedo de combinar ingredientes y experimentar con ellos!

En esta ocasión he escogido uno de mis preferidos, con cítricos como la naranja y el kiwi, espinacas y de mis frutas preferidas: plátano y frutos rojos, que además de estar cargados de vitamina C, son antioxidantes.

Esta es una versión de la cual partir, pero puedes añadirle sin problema y sin miedo semillas de chia, lino e incluso avena.

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Ingredientes (para dos raciones):

1 plátano/banana/cambur
1 taza de espinacas
8-9 fresas medianas
½ taza de arándanos
½ taza de frambuesas
2 kiwis
1 taza de zumo de naranja. Para esta receta he utilizado zumo 100% natural exprimido, ¡pero puedes comprar la naranja y exprimirlo tú!
4 ramitas de grosella

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Preparación:

Pelar el plátano y kiwi y cortar en trozos.
Cortar en trozos las fresas.
Trocear un poco las espinacas para hacer una buena taza.

Llevar a la licuadora todos los ingredientes y asegurarnos de que todo se licue completamente.

Si eres de las personas a las que les gustan los smoothies más dulces, puedes añadir el endulzante que prefieras, como si quieres echarle otro plátano más.

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Y nunca mejor dicho… ¡Salud!

by Marisé Castillo 

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